søndag, april 19, 2015

SUKKERBRØD-BUNN, UTEN GLUTEN OG SUKKER - FRA WENCHES KJØKKEN

Tynn sukkerbrødbunn uten gluten og sukker
2 eggehviter
1-2 ss sukrin golden
1 dl mandelmel

Visp eggehvitene til de er stive, tilsett sukrin og visp videre.
Vend inn mandelmel med en slikkepott.
Bre deigen utover et stekebrett dekket med bakepapir, ca 2 cm høyde. Stek i varm stekeovn 200 oC, miderste rille, 6-8 min.
Avkjøl under et fuktig klede/kjøkkenhåndkle.

Ingen kommentarer: