Daim iskake

ISKREM:

4 eggeplommer
90 gr. sukker
3 dl. fløte
2 doble dajm

Lag eggedosis (pisk egg og sukker) og bland den i kremen. Heldes i formen når bunner er avkjølet. Pynes med hakket Daim-sjokolade. Skal stå 4-6 timer i fryseren før servering.

BUNN:

4 eggehviter piskes stive.
150 gr. sukker røres i hvitene litt etter litt når hvitene er helt stive.
150 gr. hakkede mandler vendes i hvitene.

Heldes i en springform og bakes i 40 min på 175 grader.