3 dl. rognebærsaft (ferdig dampet i saftkoker, med epler - 750 gr. rognebær ga 3 dl. saft ved drypp over natten)
6 små epler - deles i 4
1 dl. tagatess + to ss. sukrin
Hell alle bærene i saftkoker, og fordel de oppkuttede eplene innimellom bærene.
Dampes i et par timer, og står til drypp over natten.
Tagatessen vispes inn i kald saft, og kokes opp. Tilsett et par ts. sukrin gold om ønskelig.
Kok i 20 min.
Steriliser glassene, enten ved koking i 3 min, eller på rist i ovn ved 150 C i 20 min.
Innlegg
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar