torsdag, november 05, 2015

TACOSUPPE

3-4 løk
2 paprika ( gjerne rød eller orange)
2 hvitløksfedd
5 dl tomatjuice (cambell)
4,5 dl kjøttbuljong (3 blokker = 1 liter)
4,5 del hønsebuljong
4,5 dl grønnsaksbuljong
1 boks hermetiske tomater (små cherry tomater, gjerne italienske pomondori)
1 ss karve
1 ts cajenne pepper
3 friske chili
1 ss worchestershire saus
2 ss olje
1 grillet kylling
Salt/pepper

Surr løk og paprika i gryten, tilsett de andre ingrediensene etter hvert-
Kok suppen i 2-3 timer ( ikke fosskok)
Tilsett kylling den siste halv timen
Serveres med taco shell, revet ost og rømme.
Det er også godt med mais eller kikerter i suppen
VELDIG GOD OG STERK

Ingen kommentarer: