fredag, januar 16, 2015

MANGO OG CHILLISALAT - WENCHES KJØKKEN

saft av 2 lime + ½ sitron (blandes inn i oljen)
1 moden avocado
1 mango
1-2 vårløk
1 liten rød eller gul paprika
½ rød chili
1 ts finhakket frisk ingefær
3-4 ss olivenolje
Flaksalt
grovmalt pepper
rikelig med frisk koriander


Ingen kommentarer: