Dajmkake

3 egg
2dl sukker
Piskes til eggedosis

1ts bakepulver
200 - 250 gram hassenøtter, eller en blanding av hasselnøtter og mandel (eller bare mandler om du ikke har annet)
Nøttene finhakkes i mikser, så røres bakepulveret inn i nøtteblandingen

Tilsett nøtteblandingen i eggedosisen, rør forsiktig rundt

Hell i rund form
Stek på 175 grader
25 min

Pynt med 3 dl pisket krem
Strø et par doble dajm (disse knuses også i mikser) over kremen til slutt.

Ikke spis hele kaken alene!