Chocolate Chip Cookies

1 kopp margarin (175 gram - smeltes)
1 kopp brunt sukker
1/2 kopp sukker
2 egg
Piskes godt

1 ts bakepulver
1 ts salt
1 ts vanilje ekstrakt (kan bruke vaniljesukker)
1 ts mandelekstrakt (kan sløyfes)
3 kopper hv.mel
1 pose chocolate chips
250 gram nøtter (malt, eller hakket)
Røres inn i forrige blanding

50/50 av mandler og hasselnøtter pleier å være suksess. Her kan du eksperimentere litt. Du kan også erstatte noe av melet med nøtter, men da blir kakene tynnere.

stekes på 180 grader i ca. 10 min - til gyldne

c",) nammenam ...