FOCACCIA - LAVKARBO

100 gr. marg
4 egg
2 dl. fløte
200 gr. philadephiaost (1. pk.)
2 dl. mel (sesammel, mandelmel eller Cornelis mel- og frøblanding)
2 dl. sesamfrø
2 dl. solsikkefrø
4 ts. bakepulver
1 ts. salt
2 mskj. fiberhusk

Bland frø, og pisk egg og smør, tilsett de andre ingrediensene.

Topp med fersk estragon, oliven eller tørkede tomater (dyttes litt ned i deigen).
Smør på olivenolje og strø gjerne litt urtekrydder på toppen også.

Stekes på 175 grader i 20 min.

God som turmat, med aioli og en skive ost på :)